Мирра в парфюмерии: от горечи до ванильно-грибных оттенков

Мирра — загадочная смола в тени ладана

В мире благовонных смол мирра часто остаётся на втором плане после своего знаменитого \"старшего брата\" — ладана. Обычно её воспринимают как дополнительный ингредиент, не уделяя должного внимания её уникальным свойствам.

Однако, с ботанической и химической точки зрения, ладан и мирра — это два довольно разных материала, каждый со своим неповторимым ольфакторным профилем.

Происхождение и ботаника мирры

Оба дерева — ладанное (Boswellia) и мирровое (Commiphora myrrha) — принадлежат к семейству бурзеровые (Burseraceae). Их родственные связи можно сравнить с двоюродными братом и сестрой.

Смола мирры выделяется из коры дерева, образуя камедистую массу после надрезов. Для восстановления после сбора смолы дерево требует от 6 месяцев до 2 лет — без достаточного времени и влаги оно может погибнуть.

Этимология и историческая ценность

Слово \"мирра\" пришло из арабского (مر), что означает \"горький\", и иногда называют её \"горькой миррой\" — своего рода тавтология.

📌 Интересный факт: В библейские времена мирра была дороже золота, а её цена превышала стоимость ладана в три раза, хотя последний был более востребован.

Внешний вид и виды мирры

• Дерево Commiphora myrrha имеет колючие ветви и сучья.
• Листья состоят из трёх маленьких листочков, цветы от белого до светло-зелёного.
• Деревья могут выглядеть как кустарники до 2 м или как деревья до 5 м высотой.

Древние учёные, такие как Теофраст и Плиний, пытались определить ботанику мирры, но сталкивались с трудностями из-за закрытости аравийских племён.

Терапевтические свойства мирры

Мирра известна с древних времён не только как ароматное вещество, но и как лекарство:

1. Противовоспалительное и антисептическое средство для ран и воспалений слизистых.
2. Лечение заболеваний пищеварительной системы.
3. Жаропонижающее и укрепляющее действие на сердце и нервную систему.
4. Помощь при лёгочных болезнях и инфекциях дыхательных путей.

\"Терпены из мирры обладают анальгетической силой, сравнимой с морфином\" — итальянские учёные, 1996 г.

В 2021 году мирра получила звание лекарственного растения года в Университете Вюрцбурга.

География и сбор мирры

Основные поставщики — Эфиопия, Йемен, Оман, Сомали и Судан. Смола бывает разного качества: часть падает на землю и загрязняется, другая — счищается со ствола и ценится выше.

Характеристики и аромат мирры

• Цвет смолы — от жёлтого до красновато-коричневого.
• Запах — тёплый, бальзамический, сладковато-пряный с грибными и ванильными оттенками.
• Состав: около 60% камеди, 35% смолы, 5% эфирного масла (вариабельно).

Эфирное масло мирры получают паровой дистилляцией, оно имеет тёплый, пряный и бальзамический аромат с грибными нюансами, но не отличается высокой стойкостью.

Применение в парфюмерии

Масло мирры идеально подходит для восточных, древесно-бальзамических и \"лесных\" композиций, хорошо сочетается с мхом, хвойными и специями. Экстракты мирры (резиноид и абсолют) более стойкие и насыщенные.

Синтетические аналоги и известные ароматы с миррой

Синтетический мирровый компонент миррон — редкий, дорогой и стойкий ингредиент, любимый парфюмерами, например Франком Фёльклем.

Из известных ароматов с миррой можно выделить:

• Guy Laroche Fidji
• YSL Opium
• Givenchy III
• Hermès Eau de Gentiane Blanche
• Dior Fahrenheit Absolute
• Chanel Bel Respiro

Идеальное сочетание: мирра и ладан

Эти две смолы дополняют друг друга, создавая богатые и многогранные ароматы. Примеры композиций с ними:

• Molinard Habanita
• Burberry for Men
• Dior Homme
• Comme des Garçons Series 3 Incense: Avignon

Опопанакс — \"сладкая сестра\" мирры

Опопанакс (Commiphora guidottii и другие виды) — близкий родственник мирры, отличается более сладким, ванильно-амбровым ароматом с грибными оттенками и пряными \"суповыми\" нюансами.

📌 Важно: Опопанакс не стоит путать с растением рода Opopanax из семейства зонтичных — это совсем разные растения.

Другие представители рода Коммифора

• Commiphora wightii (гуггул) — индийское дерево с ароматной смолой, используемой в аюрведе.
• Commiphora africana — африканский родственник.

Личное мнение и рекомендации

Мирра — аромат не для всех. Она обладает сложным, глубоким и неоднозначным профилем, который включает в себя тёплые, ванильные, пряные и грибные оттенки.

😊 Любителям необычных и мистических ароматов советую обратить внимание на La Myrrhe от Lutens — композицию, сочетающую классическую строгость и авангардную глубину.

Современные творения, такие как Myrrh из коллекции Bvlgari Allegra, показывают, как мирра может стать живым и радостным акцентом в парфюмерии.

Заключение

Мирра — это не просто смола, это целый мир контрастов: горечи и сладости, ванили и грибных оттенков. Несмотря на свою сложность и специфичность, она остаётся одним из самых загадочных и вдохновляющих материалов в парфюмерии и медицине.