Нагармота и её родные братья: тайны циперуса в парфюмерии

Циперус — родственные растения с ароматом

Названия нагармота, циперус, циприол, папирус и приприока часто встречаются в парфюмерных составах, но не все знают, что это — представители одного ботанического рода, Сыть или латинский Cyperus. Это один из многочисленных родов семейства Осоковых (Cyperaceae), включающий сотни видов.

📌 Интересный факт: Классификация растений постоянно обновляется благодаря генетическим исследованиям, поэтому порой название одного и того же растения меняется, что порождает путаницу в парфюмерии и ботанике.

Нагармота и циприол: аромат из корней

В Индии корни растения, известного как nagarmotha или nagar mustaka, используются для получения эфирного масла — циприола (cypriol или киприол). Это масло известно веками, аналогично ветиверу, и используется для ароматизации тканей, например, сари.

Процесс получения масла

1. Корни тщательно промывают и сушат.
2. Измельчают в порошок.
3. Длительно подвергают паровой дистилляции.

Эфирное масло циприола — густая вязкая жидкость от янтарно-оранжевого до коричневого цвета с плотным древесным запахом. В аромате прослеживаются землистые, мшистые и пачулевые ноты с оттенками ветивера, кедра, гваяка и орриса.

Штеффен Арктандер, автор книги \"Perfume and materials of natural origin\": \"Запах циприола напоминает классический восточный аккорд из корицы и олибанума — сухой, древесный и слегка пряный.\" 🌿

Также в нем есть пряные нюансы, напоминающие шафран, и древесные тона, схожие с удом. Часто циприол служит недорогой основой для удовых композиций, добавляя дымные, кожаные и животные оттенки, родственные ветиверу.

Уникальные свойства циприола в парфюмерии

Помимо доступной цены, циприол ценится за универсальность и отличную сочетаемость с разными группами ароматов:

• Цитрусовые
• Смолы
• Древесные ноты
• Ароматические травы

Он придаёт композициям амбровый характер, особенно в сочетании с другими амбровыми материалами, и подходит для древесных, восточных, амбровых, шипровых, фужерных, зелёных и даже цветочных букетов.

Особое внимание заслуживает нагармота в главных ролях — её мягкая древесность и характерные верхние ноты делают композицию уникальной и стойкой. В 90-х и 2000-х циприол стал одним из символов нишевой парфюмерии.

Разбор ботанических нюансов и путаницы в названиях

На этикетках циприола чаще всего указывается Cyperus scariosus, что переводится как «сыть круглая», но это неточно: сыть круглая — Cyperus rotundus — другое растение и известнейший инвазивный сорняк, получивший прозвище «худший сорняк в мире».

Cyperus scariosus — вид из Австралии и Новой Гвинеи, а индийская «парфюмерная» сыть — это разновидности Cyperus articulatus. В мире часто путают эти виды, что осложняет точное понимание источника сырья.

📌 Факт: Сыть круглая (Cyperus rotundus) применялась в народной медицине ещё в античности — о ней писали Теофраст, Плиний Старший и Диоскорид.

Потрясающая история приприоки

Cyperus articulatus в Южной Америке известен как приприока. Существует красивая легенда из бразильского фольклора:

«Вождь Пири-Пири обладал чарующим ароматом, который привлекал и людей, и племена, а также мог исчезать в опасности. Когда дочь шамана попыталась его поймать, он растворился в ароматном облаке, и на его месте выросло ароматное растение — приприока.» 😊

Почитается приприока и в Африке, например, в Сенегале, где её называют thiouraye gowé и используют как благовоние.

Папирус — ещё одна ароматная сыть

Cyperus papyrus, или папирусная осока, известен не только как материал для древних свитков, но и как источник эфирного абсолютного масла. Его запах необычен — напоминает ржаной хлеб, пропитанный соевым соусом, с грибными, кожаными и резиновыми оттенками.

Химический состав циприола: что делает его особенным?

Главные ароматические компоненты эфирного масла циприола — сесквитерпены, особенно циперен (киперен) и его кислородсодержащие производные. Они придают запаху:

• Ветиверово-кедровые древесные ноты
• Пряные и перечные оттенки
• Удовые и амбровые тона
• Морковно-ирисовые нюансы

Кроме того, в составе есть лёгкие терпены (пинены, лимонен, эвкалиптол и др.), отвечающие за свежесть, зелень и цитрусовость, а также фенолы с дымными и медицинскими оттенками.

Азотсодержащие вещества добавляют сложные нюансы: кожу, табак, орехи, жареные и овощные тона, что обычно достигается химическими синтетиками в парфюмерии.

И, наконец, небольшие количества гераниола и розеноксида придают тонкий розово-цветочный акцент.

Разнообразие ароматов с нагармотой и циприолом

Хотя нагармота, циприол, приприока и папирус — разные растения, в парфюмерных пирамидах их ноты зачастую сливаются в один профиль. Различия между ними сравнимы с вариациями ветиверовых масел.

📌 По данным Fragrantica: в мире насчитывается около 2000 ароматов с нагармотой и циприолом.

Мои любимые ароматы с циприолом

Лично я особенно ценю следующие композиции с этим уникальным материалом:

1. L'Artisan Parfumeur Timbuktu — гипнотический восточный шедевр Бертрана Дюшофура;
2. Bvlgari Man и его фланкеры — яркие и древесные;
3. Diptyque Eau Duelle</