Шипры: История создания и химическая основа ароматов

Зарождение шипрового семейства: первые ароматы и косметика

«Злобно содрогаюсь в спазме эстетизма И иду к корзинке складывать багаж: Белая жилетка, Бальмонт, „Шипр“ и клизма, Желтые ботинки, Брюсов и бандаж», — писал Саша Черный в 1909 году, отмечая уже тогда популярность шипровых ароматов. За более чем столетнюю историю шипры прошли через значительные трансформации — от легких цветочно-пудровых композиций до сложных древесно-кожаных вариаций. Сегодня в базе данных парфюмерии насчитывается свыше 1800 ароматов этого семейства.

Чтобы понять всю глубину и разнообразие шипров, мы разделили материал на две части: в первой расскажем об истории и химической структуре, а во второй — о знаковых ароматах классики и современности.

Первые шаги шипров: от косметики до парфюмерии

Официально начало шипрового направления относят к 1917 году, когда Франсуа Коти выпустил легендарный Chypre de Coty. Однако зачатки «кипрских вод» появились гораздо раньше — в 1821 году Пьер-Франсуа Любен создал Eau de Chypre для российского императора Александра I. Тогда это были скорее ухаживающие средства, чем духи.

В XVIII веке во Франции ароматные жидкости применяли как косметику для очищения и тонизирования кожи. Интересно, что toilette в те времена означало салфетку для протирания лица, а не парфюм. Такие средства часто содержали легкие пудрово-цветочные ноты с характерным ароматом ладанника (Cistus ladaniferus) — растения, которое с древних времен служило основой для первых «кипрских вод».

📌 Интересный факт: Ладанник покрыт липким экссудатом, который пасущиеся козы собирали на шерсть. Пастухи вычесывали его и продавали, а эта шерсть использовалась даже для изготовления фальшивых бород египетских фараонов!

Классический рецепт и эволюция формулы

Один из рецептов XVIII века включал эссенции жасмина, нероли, белой мускатной розы, корень орриса, семена дягиля и мускатный орех с амброй (ларданник). Такой состав обещал свежий и приятный аромат без привычных нам сегодня бергамота, дубового мха и пачули.

Франсуа Коти в 1917 году создал Chypre de Coty, используя более насыщенные компоненты: абсолюты розы и жасмина, полученные с помощью растворителей — новейшей технологии того времени. Это позволило добиться более глубокого и стойкого звучания аромата.

В состав вошел также изобутилхинолин, вероятно, в форме парфюмерной базы Mousse de Saxe — ингредиента с кожанистым оттенком, который обогатил композицию.

Химия шипра: структура и ключевые ноты

Шипр — это динамичный аромат с традиционной пирамидой из верхних, сердечных и базовых нот. Его характер начинается с яркого цитрусового акцента, чаще всего бергамота, чьи нотки отличаются цветочным оттенком благодаря линалоолу и линалилацетату. Часто цитрусовый старт усиливают пряными травами.

Ключевые компоненты шипров:

1. Верхние ноты: бергамот и другие цитрусовые, дополненные пряными травами;
2. Средние ноты: цветочные абсолюты розы, жасмина, иланг-иланга, с бальзамическим лабданумом, который смягчает переход к базе;
3. Базовые ноты: древесные аккорды из пачули, ветивера, кедра и дубового мха, а также мускус и анималистические компоненты (кастореум, цибетин).

🌿 Дубовый мох — одна из самых значимых составляющих классического шипра, придающая аромату землистость и терпкость. Однако в последние десятилетия его применение ограничили, что вызвало критику парфюмеров и поклонников жанра.

Гибкость шипрового аккорда: разнообразие и родственные связи

Шипровая структура отличается высокой адаптивностью. Усиливая или заменяя отдельные компоненты, можно создавать совершенно разные вариации:

• зелёные шипры с добавлением гальбанума и зелёных нот;
• древесные, альдегидные, фруктовые, кожаные и анималистические версии;
• ароматы, сочетающие черты одеколонов, фужеров и восточных композиций.

📌 Заметка: Благодаря цитрусовым и травяным нотам шипры часто соседствуют с одеколонами, сочетание бергамота, герани и дубового мха роднит их с фужерами, а лабданум связывает с амбровыми ароматами. Изобутилхинолин в оригинальном шипре Коти даже приближает к кожаным духам.

Современные тенденции и будущее шипров

За столетие классические шипры утратили дубовый мох, но приобрели новые древесные и синтетические нотки. Этот жанр не устарел — ежегодно появляются свежие интерпретации и неожиданные звучания. Примерами служат Chanel 31 Rue Cambon и Mugler Chyprissime, доказывающие, что шипр остаётся актуальным и выразительным.

В следующей статье мы подробно рассмотрим ключевые ароматы шипров, а пока рекомендуем ознакомиться с другими материалами по теме:

• Средневековые шипровые ароматы — история ароматизации помещений и «кипрские птички»;
• Miss Dior: эволюция шипрового образа в рекламе и искусстве;
• Best in Show: любимые шипры редакции Fragrantica;
• Animale от Animale — обзор недооценённого шипра Мигеля Матоша.

«Шипры — это семейство ароматов, в котором традиции и инновации сочетаются с особой химической магией, создавая неповторимый и живой парфюмерный язык.» — Матвей Юдов