История яблони: от дикой природы к культурному наследию 🍎 Люди наслаждаются яблоками уже тысячи лет. Археологические находки показывают, что еще в эпоху неолита (~10 000 лет до н.э.) в европейских стоянках встречаются остатки обугленных яблонь. Одомашнивание яблони началось на территории...
Анис — аромат, который вызывает любовь или отторжение 🌿
Если бы нужно было иллюстрировать слово «поляризующий», фото аниса подошло бы идеально. Его запах вызывает у людей две противоположные реакции: либо глубокую любовь, либо сильную неприязнь. Равнодушных почти не бывает.
Запах...
Кардамон: знакомая пряность с имбирным происхождением 🌿 Сегодня мы продолжаем изучать родственников имбиря и поговорим о кардамоне — яркой и ароматной специи. Кардамон (лат. Elettaria cardamomum ) относится к роду Элеттария семейства Имбирные ( Zingiberaceae ). Эта пряность с давних...