Введение: перцы в мире ароматов и вкусов 🌶️ Перец давно стал неотъемлемой частью как кухни, так и парфюмерии. Недавнее возвращение к истории одного ресторанного похода напоминает нам о том, как розовый перец ворвался в парфюмерную индустрию, став заметным элементом современной моды и не теряя...
Что такое серая амбра? 🐋 «Серая амбра — чрезвычайно интересное вещество… Кто бы мог подумать, что все важные леди и джентльмены станут пользоваться веществом, которое находят в презренном брюхе больного кита!» — Герман Мелвилл, «Моби Дик» Серая амбра — уникальный продукт морского...
Чёрный перец: больше, чем просто специя 🌶️
Чёрный перец — одна из тех специй, от которых сложно отказаться. Лично для меня это не просто добавка к блюдам, а настоящий источник вдохновения и радости. Без соли можно обойтись, но отсутствие мельницы с чёрным перцем на столе способно омрачить даже...