История и ботаника инжира
Инжир считается одним из первых растений, окультуренных человеком. Его родина — древняя Кария (современная Турция), откуда и произошло латинское название Ficus Carica . Уже в 2700 году до н.э. инжир упоминался в египетских документах. Позже он распространился...
История и ботаника груши 🍐
Груша — один из любимых фруктов человека с доисторических времён. Учёные до сих пор спорят о её родине, но первые окультуренные деревья появились более 3000 лет назад в Древней Греции. Сегодня насчитываются тысячи сортов груш, и это растение принадлежит...
Кардамон: знакомая пряность с имбирным происхождением 🌿 Сегодня мы продолжаем изучать родственников имбиря и поговорим о кардамоне — яркой и ароматной специи. Кардамон (лат. Elettaria cardamomum ) относится к роду Элеттария семейства Имбирные ( Zingiberaceae ). Эта пряность с давних...