История открытия ундекавертола: от ландыша к революции в парфюмерии
Ундекавертол — уникальный парфюмерный ингредиент, связанный с именем швейцарского химика Романа Кайзера, который более 45 лет работает в компании Givaudan . В 1975 году он разработал технологию headspace ,...
История и география чёрной смородины 🌍 Чёрная смородина — одна из самых любимых ягод в наших широтах, известная не только своими полезными свойствами, но и богатой историей. Родом она из Британских островов, северной Европы и Азии. В России её начали культивировать ещё в XI веке, а в...
История яблони: от дикой природы к культурному наследию 🍎 Люди наслаждаются яблоками уже тысячи лет. Археологические находки показывают, что еще в эпоху неолита (~10 000 лет до н.э.) в европейских стоянках встречаются остатки обугленных яблонь. Одомашнивание яблони началось на территории...